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有關海帶的知識大全

海帶可以做成什麼家常菜做法怎樣
  • 海帶可以做成什麼家常菜做法怎樣

  • 涼拌海帶絲主料:海帶絲50克,胡蘿蔔50克。輔料:食鹽1茶匙,蒜5克,幹辣椒3個,生抽半湯匙,香醋半湯匙,香菜1棵,白糖半茶匙,植物油一匙半。做法如下:1、準備好所用食材,海帶絲提前用清水泡至1小時;2、胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成寸斷;3、大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,鍋中注入水,燒開下入泡發的...
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海帶是怎麼形成的
  • 海帶是怎麼形成的

  • 海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminariajaponica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具...
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喝排骨海帶玉米湯有什麼效果
  • 喝排骨海帶玉米湯有什麼效果

  • 1、排骨營養豐富,老少皆宜,可以適當補鈣。2、玉米有降血降壓的作用。3、海帶有排毒養顏的作用。排骨玉米海帶湯做法:主料:豬大排250克。輔料:海帶150克,玉米2個,食鹽適量,醋少許,姜1塊。1、排骨斬成小塊,海帶泡開。2、玉米去除外皮清洗乾淨。3、生薑切片,玉米剁成小塊。4、海帶切成...
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海帶海蔘紫菜中含碘量最高的是
  • 海帶海蔘紫菜中含碘量最高的是

  • 海帶含碘量最高。以下為海帶,海蔘,紫菜的含碘量:海帶240毫克每千克;紫菜180毫克每千克;海蔘6毫克每千克。碘的作用大致如下:維持機體能量代謝和產熱,碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的;促進體格發育,甲狀腺激素調控生長髮育期兒童...
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涼拌海帶要加鹽嗎
  • 涼拌海帶要加鹽嗎

  • 涼拌海帶不需要加鹽,因為海帶本身就帶鹽。海帶,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。...
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海帶和橘子能一起吃嗎
  • 海帶和橘子能一起吃嗎

  • 水果類最好是飯前一小時或者飯後兩小時吃,否則會引起消化不良。同時,橘子不要空腹吃。海帶和橘子能一起吃,不會引起不良反應。...
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海帶韭菜基圍蝦
  • 海帶韭菜基圍蝦

  • 海帶韭菜基圍蝦可以一起吃。基圍蝦中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鎂、鈉、鉀等多種營養物質;韭菜中含有揮發油、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等多種營養物質;海帶含有蛋白質、脂肪、膳食纖維等豐富的營養物質;三者在營養成分上均無明顯衝突,...
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白菜豆腐海帶能一起燉嗎
  • 白菜豆腐海帶能一起燉嗎

  • 可以的,這是冬天常吃的一道菜。物美價廉,營養豐富。原料如下:大白菜葉三大片,小段海帶,豆腐,五花肉片一兩,黃酒,醬油,鹽,五香粉,八角,花椒少許,葱,姜蒜。製作過程:1、八角,花椒小火炸香肉片下鍋大火爆炒;2、下入葱薑蒜爆鍋,炒出香味下入白菜幫翻炒均勻,再下入白菜葉,炒至出水鍋內下入適量清水...
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海帶泡好後能放多久
  • 海帶泡好後能放多久

  • 夏天能放1-2天,冬天能放5天。在一般情況下,在市場上買回來的海帶都是乾的,是需要經過泡發之後才能食用的。海帶泡發之後可以分成小份放在冰箱裏面,吃的時候就拿出來一份。海帶是在日常中比較熟悉的一些食材,還有“海上蔬菜”的稱號。...
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海帶和什麼一起炒好
  • 海帶和什麼一起炒好

  • 海帶可以和排骨做成海帶燒排骨。主料:豬大排500克、海帶100克。調料:色拉油100毫升、葱5克、姜5克、八角2克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、十三香5克、白糖3克。步驟:1、將排骨剁塊,焯水洗淨備用;2、海帶蒸十分鐘,切大塊,用涼水浸泡;3、炒鍋中加花生油,油熱後放糖,炒至糖...
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海帶可以和香蕉一起吃嗎
  • 海帶可以和香蕉一起吃嗎

  • 香蕉不能夠和海帶一起吃,因為香蕉和海帶一起吃會導致電解質失調,引起因腎臟中毒,因為海帶富含多種微量元素,屬於高鉀,高碘食物,這兩種食用會給人體補充大量的鉀元素,而鉀元素過多,則對腎炎患者造成傷害,加重了腎臟過濾功能,導致腎臟功能衰竭,香蕉儘量避開和海帶同一時間段吃,香蕉一般...
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20克海帶相當於多少
  • 20克海帶相當於多少

  • 20克海帶相當於半個雞蛋,50克是一兩,20克近半兩。海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底巖石,生長於水温較低...
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海帶排骨湯用電飯煲怎麼做
  • 海帶排骨湯用電飯煲怎麼做

  • 材料:排骨、海帶、鹽、姜塊、葱段。做法:1、先用開水把排骨戳一下,去掉多餘的血漬和肉渣;2、戳好的排骨放進電飯煲內,然後加水,加姜塊,加葱段就可以了;3、20到30分鐘後加海帶,海帶最好打上結;4、10到20分鐘後,加鹽;5、10分鐘後,可以盛了,盛好後,撒點葱花就可以了。...
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海帶用冷水焯水還是開水焯水
  • 海帶用冷水焯水還是開水焯水

  • 海帶用冷水焯水。若用開水焯水,會導致海帶裏面的腥味散發出來,即使煮好後腥味也會大量留在湯裏,影響口感。用冷水焯水可以讓腥味在加熱的過程中散發出去,同時對口感也沒有影響。...
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海帶在冰箱凍了一年能吃嗎
  • 海帶在冰箱凍了一年能吃嗎

  • 海帶在冰箱凍了一年不能吃了。海帶屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類,大西洋也有一些海帶分佈。海帶大部分都分佈於北半球,同時南半球也有少量分佈,一般多生長在潮下帶海底巖石上。海帶生長主要受温度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響。海帶(Laminariajaponica),...
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海帶和雞蛋可以一起食用嗎
  • 海帶和雞蛋可以一起食用嗎

  • 可以。根據目前資料記載,海帶和雞蛋這兩種食物並沒有相剋之處。並且雞蛋中營養比較全面,含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,是補充營養的好食物。海帶中含碘、鉀和海藻都很多,有調理腸胃、抗輻射的作用。雞蛋和海帶一起吃能起到營養互補的作用,對身體有好處,可以適當吃一些。...
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海帶和海菜的區別
  • 海帶和海菜的區別

  • 海帶是海藻類植物之一,藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2到6米,寬20到30釐米。藻體明顯地區分為固着器、柄部和葉片。固着器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2到5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。海菜是一種水生植物,海菜...
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海帶結怎麼涼拌才好吃
  • 海帶結怎麼涼拌才好吃

  • 材料:海帶結300克、白芝麻2大匙、調味料、醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許。方法:1、將芝麻洗淨,用幹鍋炒香或用烤箱烤熟後,盛出放涼備用。2、海帶結加水煮沸後,撈起瀝乾水分。3、加入調味料及海帶結煮至汁收幹,撒上芝麻即可。...
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海帶和海藻有什麼區別
  • 海帶和海藻有什麼區別

  • 1、外觀不同:裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似,但長大以後的外形則與海帶具有明顯區別,海帶的帶片生長於柄的頂端,不分裂,沒有中脈,呈扁平帶狀。一般長為1.5至3米。而裙帶菜與海帶的不同之處在於帶片葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜長1至2米...
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海帶和什麼一起吃最有營養
  • 海帶和什麼一起吃最有營養

  • 海帶和冬瓜、豆腐一起吃有營養,並且會對人體產生一定的好處。海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪0.1克、胡蘿蔔素0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36...
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排骨冬瓜海帶湯能不能加香菇
  • 排骨冬瓜海帶湯能不能加香菇

  • 排骨冬瓜海帶湯能加入香菇,具體步驟如下:食材:排骨500克、海帶50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、鹽6克、料酒10毫升、醋10毫升。1、將排骨用水清洗乾淨,海帶提前浸泡後洗淨,打成結;2、將冬瓜去皮切厚塊,香菇洗淨,葱切成段,姜切成片;3、將排骨放入開水中,大火煮10分鐘,瀝乾水...
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白酒和海帶為什麼不能一起吃
  • 白酒和海帶為什麼不能一起吃

  • 海帶是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;白酒含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海帶邊喝白酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發...
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海帶也是一種蔬菜嗎
  • 海帶也是一種蔬菜嗎

  • 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含:蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、...
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海帶為什麼是綠色的
  • 海帶為什麼是綠色的

  • 海帶細胞內含有葉綠素、胡蘿蔔素、墨角藻黃素和大量的葉黃素等,其中起光合作用的是葉綠素和胡蘿蔔素,葉黃素使之呈現褐綠色。海帶不脱水的被加熱後,本身的葉黃素被高温破壞分解,而葉綠素能保留下來,因此,海帶逐漸變成綠色。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值...
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海帶生的煮熟要多長時間
  • 海帶生的煮熟要多長時間

  • 生的海帶需要煮十五分鐘即可煮熟;做法:1、取生海帶若干,用清水浸泡2到3小時;2、浸泡完成後取出海帶用清水清洗乾淨;3、將海帶放入高壓鍋中煮十五分鐘即可;注意:用清水浸泡時需要更換清水。...
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