豆腐圓子的做法

豆腐圓子是一道很多人都喜歡的菜品，營養健康又十分美味，豆腐圓子怎麼做呢？大家一起來看看吧。

葱切段，酸蘿蔔和折耳根切碎。

將豆腐放進罐子裏，加入花椒粉、鹽、五花粉、小葱攪拌成泥。

捏成圓團，碗裏放入葱、香菜、折菜根，酸蘿蔔，炸黃豆，鹹菜，花椒粉、雞精、辣椒、木姜子油、醬油、醋攪拌均勻。

鍋裏油熱放入豆腐圓團，炸至金黃將調料倒入即可食用。