如何炒汗蘿蔔好吃
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汗蘿蔔鹹食:
主料:旱蘿蔔250g。配料:油適量,鹽適量,雞蛋適量,小麥粉適量,味精適量,雞精適量,十三香適量,胡椒粉適量,葱姜適量。
做法:1,旱蘿蔔洗乾淨,用擦板擦碎。2,在擦碎的旱蘿蔔里加小麥粉、雞蛋、鹽、味精、雞精、十三香、胡椒粉、葱薑末。3,攪拌均勻成鹹食餡料。4,電餅鐺通電,鐺里加油並塗均勻,將餡料做成大小均勻的鹹食入鐺,蓋上鐺蓋煎。5,為保證鹹食受熱均勻,煎的過程中可以輕輕推動鹹食。6,煎至雙面金黃,鹹食熟了即可享用。
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