全聚德真空包裝烤鴨怎麼保存

全聚德真空包裝烤鴨可以放進冰箱裏冷凍保存。全聚德真空包裝烤鴨鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悦目。配以荷葉餅、葱、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。

全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸着果木的清香。