怎麼樣撈大米飯

1、準備東北大米半斤左右,用清水淘洗乾淨。

2、鐵鍋內注入適量清水(水量要大些,以免粘鍋),大火燒開。

3、開鍋後,把淘洗好的大米倒入鍋內.並用勺子不時的攪動,以免粘鍋底。

4、以中火煮大約15分鐘,嘗一下,米粒半生不熟的,中間稍有些硬時,把米飯用笊籬撈出來。

5、軟軟的米飯就做好了,再配上米湯,超級好吃。