南瓜豆腐怎麼做

南瓜豆腐原料： 南瓜300克，豆腐300克。南瓜豆腐的做法：

1、 將南瓜洗淨，去皮，蒸熟後，搗爛成泥備用；

2、 葱、姜洗淨切碎；

3、 將豆腐放入盤中，在豆腐上放上南瓜泥，並撒上葱花、薑末，淋上淡色醬油、香油，放入冰箱冷藏分鐘左右，食用時拌勻即可。