鮮魷魚發紅能吃嗎
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1、鮮魷魚發紅可以吃,但如果有異味就不能食用了。
2、魷魚變紅一般是因為保存不當所致,應在買回後立刻放到冰箱的冷凍層中保存,食用時再取出即可。
3、補充:魷魚,又稱句公、柔魚或槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物,身體細長,呈長錐形,有十幾隻觸腕,其中兩隻較長,觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環,捕食食物時用觸腕纏住將其吞食,喜羣聚,尤其在春夏季交配產卵期,魷魚在中國唐代始見記述。
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