怎樣做泡菜和蘿蔔條好吃
- 經驗
- 關注:3W次
泡菜的製作方法:
用具:泡菜罈子
用料:野山椒、鹽、白砂糖、白酒、味精、大料、老薑、花椒、涼白開水、蘿蔔等蔬菜;
做法:
1、將泡菜罈子洗淨,晾乾待用;
2、把涼白開水裝入罈子約大半壇,再將野山椒瓶中的汁水調人;
3、將鹽、白沙糖、白酒、味精、大料、姜、花椒等適量放入罈子,也可加入野山椒;
4、用乾淨的筷子調勻,放入要泡的蔬菜,蓋上蓋子,用水密閉,一般8小時後可以吃。
注意事項:
1、泡菜罈子
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/pk177d.html