三蘭菜怎麼做好吃大蒜胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔，葱，蒜，醋，鹽　　

做法：

1、 材料準備。在材料準備之前，要準備一個密封的容器。準備葱白和大蒜，葱斜切成片，蒜切成片；準備胡蘿蔔，切成絲；準備鹽和白酒以及醋；

2、 放調料混勻。把準備好的葱白，蒜，胡蘿蔔絲放上合適的鹽量，澆上白酒，充分混勻後放置一刻鐘。

3、裝罐加醋。把混合好的胡蘿蔔絲放入密封容器中，用手壓實；將醋倒入容器中，醋剛好與胡蘿蔔絲一平或稍微超出一點均可。

4、 密封。用蓋密封好，蓋上我又加了保鮮膜。

5、 放置。將密封好的三藍菜放到不礙事的地方，不是特別挑剔温度，温度低醃的慢一點