韭菜蝦仁香菇餃子的做法有哪些

韭菜蝦仁香菇餃子做法如下：

食材：餃子粉500克、大蝦500克、香菇250克、生薑一塊、鹽適量、醬油少許、香油少許。

步驟：

1、 新鮮韭菜洗淨切碎；

2、 大蝦去皮去蝦線，剁成蝦泥；

3、 香菇切成小塊，姜切成小塊；

4、 將所有切碎的材料混合，加入適量鹽、醬油、香油攪拌均勻；

5、 和麪，然後擀成餃子皮，將混合的材料放在餃子皮上面，包成餃子；

6、餃子包完之後，放入燒開的水中；

7、煮15分鐘左右即可裝盤食用。