什麼叫糠心蘿蔔

在蘿蔔生長後期肉質根中央縱生圓筒狀孔洞，通常將這種中央含孔洞的蘿蔔稱為糠心蘿蔔。

產生原因：在蘿蔔肉質根迅速膨大期，肉質根中離輸導組織較遠的地方，由於細胞膨大生長過快，水分及營養物質運輸到這裏越來越困難，以致此處的薄壁組織處於“飢餓狀態”，而無法生長飽滿。

防止出現糠心的方法：

1、要適時的播種、收穫；

2、合理追肥，均勻供水；

3、貯藏期不要過長，貯藏時覆土不要過幹。