黃鴨叫怎麼煮好給小孩吃的

材料：黃鴨叫400克、油適量、鹽適量、剁辣椒適量、葱、姜、蒜、紫蘇適量。

具體做法如下：

1、黃鴨叫切開洗淨；

2、葱、姜、蒜、紫蘇備好；

3、鍋中熱油後放鹽；

4、放入黃鴨叫煎片刻；

5、加入生抽；

6、加入姜蒜；

7、加入開水大火煮魚讓魚入味；

8、加入適量剁椒提味；

9、最後加入紫蘇煮一分鐘後出鍋。