如何簡單的做好泡雞爪
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簡單的泡雞爪做法:
1、把雞爪洗乾淨,加入清水至淹過雞爪,煮到水乾,撈出來晾乾;
2、在煮雞爪期間,準備1個大蒜蓉、4個辣椒、4棵香菜;
3、蒜蓉小火油炸,炒1分鐘,再加入辣椒小炸一會,油過濾,撈出來;
4、油炸過的辣椒蒜蓉醬倒入已經煮好的雞爪裏,加入香菜,倒入一半醋、一瓶中三分一的生抽醬油攪拌一下,放入冰箱保鮮1小時左右;
5、完成泡雞爪,簡單美味。
標籤:
雞爪
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