黑木耳吃多了有什麼危害

一次吃太多就不容易消化，對於一些老人和小孩來説還可能有發生腸梗阻的危險。

急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起，其典型症狀是腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕等。

因此我們在食用木耳的時候一定要煮熟，並且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特別是小孩和老人，消化功能較差，一次貪食過量有可能給身體帶來危害。

擴展資料：

黑木耳是我們常見的家常菜，也是傳統的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的人還會特意多吃。這裏要提醒大家，並不是所有人都適合多吃黑木耳。

一，有出血傾向的病人，不宜用木耳進補。

二，容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人要少食木耳。

三，過敏體質的人也要少吃新鮮木耳。因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉，食後經陽光照射會發生日光性皮炎。而木耳經過加工乾製，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉，這樣就安全多了。