泥鰍湯能放黑木耳豆腐一起燒湯嗎

做法：

1、買來的泥鰍養兩三天吐掉泥沙，每天記得要換水。

2、要燉湯前泥鰍撈出瀝去水，裝在盆裏，放一湯匙鹽巴，蓋上蓋子，把泥鰍醃一會，不蹦跳後撈出衝去鹽份。

3、把泥鰍黑木耳和枸杞子都放進盆裏，加足量的冷水，放幾湯匙料酒和幾片薑片，滴幾滴豬油，開火燉至泥鰍熟，加入豆腐，中火煮10分鐘左右。最後入雞精和香菜段拌勻即可關火。