洋葱拌蝦皮怎麼做

洋葱洗淨，切成小塊兒；蝦皮用橄欖油在鍋中稍微爆一下，馬上出鍋；加入醬油，少許醋，味精，香油拌勻即可；因為蝦皮本身就是鹹的，所以不用加鹽了；味精和香油必須加，增加菜的口感和香味。