米粉店裏的那種木耳肉絲怎麼做的
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所需原料:木耳八朵、裏脊肉50克、胡蘿蔔一段、葱薑蒜各5克、生抽兩勺、鹽適量、白糖少許、胡椒粉少許、料酒一勺、雞粉少許;
製作步驟:
木耳提前泡發洗淨,切成寬絲備用,大概三釐米厚,裏脊肉洗淨切成絲,葱切葱花,蒜切片,姜切絲,胡蘿蔔一段去皮洗淨切絲;熱鍋涼油,下肉絲邊炒至發,下葱蒜姜,加生抽、料酒、白糖、胡椒粉炒勻;放胡蘿蔔,最後放木耳,加鹽和雞粉炒勻即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/l5l9z8.html