什麼季節吃蒜薹
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蒜薹正常季節是四到五月上市,此時正值吃蒜薹時期;
六到七月份蒜薹數量明顯下降,吃蒜薹人數也相對減少。
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蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。
蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。
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蒜薹
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