牛肉湯的做法 牛肉湯怎麼做
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1、牛腩洗淨切塊,番茄去皮切塊,土豆、胡蘿蔔切小塊,洋葱切條,芹菜切段。
2、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨。
3、鍋中放入黃油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱炒勻,倒入砂鍋中。
4、鍋中放入黃油,放入番茄炒至軟爛後加入番茄醬1勺炒勻,加入清水適量煮開,倒入砂鍋小火燉1小時,加入牛奶150克、鹽1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌勻煮10分鐘即可。
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牛肉湯
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