蠶豆和菠菜可以一起炒嗎

食材用料：菠菜、大蒜 泡發的蠶豆、姜、花椒、花生油、食鹽、薑片適量。

菠菜炒蠶豆的做法：

1、在鍋內放入油並燒開，將薑片、蒜碎炒香。

2、將泡發的蠶豆用熱水焯三、四分鐘，然後去皮，並且對半剝開。

3、在鍋中加入蠶豆進行翻炒，加入食鹽、生抽、花椒粉調味。

4、最後摻入菠菜炒熟即可食用。