鵪鶉蛋怎麼做成皮蛋 經驗 關注:2.75W次 1、鵪鶉蛋洗淨濾幹水分;2、準備好濃茶水,待其涼透;3、將皮蛋粉倒入大碗中;4、倒入茶葉水,再加入鹽,拌勻,靜置10分鐘;5、拌勻,將蛋放入裹一層皮蛋泥;6、放入保鮮袋中;7、將袋口擰緊;8、密封製作。注意:1、用手拿裹好皮蛋粉的蛋,要戴上手套,以免傷手。 標籤: 鵪鶉蛋 皮蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/kq7j23.html