吃炒雞蛋有什麼好處
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吃炒雞蛋的好處:
1、增加飽腹感:
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
2、保護視力:
蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
3、提高記憶力:
有助於增強記憶力。對於用腦多的上班族和學生來説,早餐吃炒雞蛋非常有必要。
4、有助減肥:
吃炒雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
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炒雞蛋
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