碎粉條怎麼吃
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材料主料:白菜,用醬油醃漬的肉片;
調料:油,葱,姜,蒜,乾紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽;
做法:
1、鍋內燒油,油熱後放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,再放肉片炒至七成熟;
2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜20分鐘;
3、粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。
標籤:
粉條
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