蓮藕豬骨湯能下火嗎

蓮藕豬骨湯一大功效就是下火，蓮藕生長在水裏面，因此屬於涼性食物，因而具有下火的功效。如果上火了，與其喝涼茶，不如喝點蓮藕豬骨湯，不過要多喝才能起到下火的功效。在煲湯的時候加入綠豆，能讓這鍋湯的下火指數上升，尤其適合那些肝火旺盛的人飲用。因為貪嘴吃了上火的食物，或者是經常熬夜導致的上火、喉嚨痛都可以熬點蓮藕豬骨湯飲用，能緩解、改善這些症狀。