![南乳吊燒雞怎麼做]( "南乳吊燒雞怎麼做")
- 材料:光雞1只，南乳1湯匙，砂糖1茶匙，清水1湯匙，鹽少許，生油適量。調味料:白醋2湯匙，蜂蜜1湯匙，清水3湯匙，老抽1湯匙。做法：光雞洗淨，取出肺部和內臟；光雞皮用鹽抹勻，內腔釀入南乳醬、砂糖及清水，上籠約蒸15分鐘，取出；脆皮汁料煮沸，澆於雞皮上，在通風處吊吹數小時至幹身；鍋內倒入生油煮沸，隨即...
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![南乳和腐乳有咩分別]( "南乳和腐乳有咩分別")
- 腐乳是中國早餐的常見佐菜，許多省份都有生產，但各不相同，比如蘇州的腐乳呈黃白色，口味甜膩；北京的腐乳，呈紅色，偏甜；四川的腐乳，就比較辣；在湖南因諱虎而稱貓乳。通常腐乳是由毛黴菌發酵的，包括腐乳毛黴，魯氏毛黴，總狀毛黴等，但克東腐乳是由微球菌發酵的，武漢腐乳是由枯草桿菌發酵的；南乳...
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![南乳豬蹄的做法]( "南乳豬蹄的做法")
- 這道菜我之前做過，腐乳燒豬蹄，但是做法和拍照，都不是很好，改良了一下，更簡單，容易操作。而且味道也更好了。有美食家網友，Q上説，她懷孕了，體重增加的太快，醫生説這樣下去恐怕不能順產。但是還是想吃豬蹄。紅燒的我看不適合，因為有糖色，對身體不好，香辣的味太重了，孕婦吃那麼重估計也不...
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![湖南腐乳怎麼吃]( "湖南腐乳怎麼吃")
- 湖南腐乳直接吃即可。或者拌飯吃，甚至是在火鍋中用作配料吃等等。腐乳的做法有：1、最好買手工豆腐中的嫩豆腐，把豆腐的老皮去除，然後切成需要的大小，攤開放在陰涼乾燥的地方，想快速一點的話，可以在豆腐上噴一點紹興黃酒，等豆腐上長滿毛的時候，就可以開始下一步了。2、適當的辣椒、...
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![南乳豬手的做法]( "南乳豬手的做法")
- 南乳豬手的做法：食材：豬手1公斤，姜6片，葱4根，黃酒3湯匙，澱粉少許。原料：南乳3塊，水6杯，生抽1湯匙，老抽1湯匙，冰糖3湯匙，紹酒2湯匙。1、豬手需用水焯過；2、熱鍋，炸香油與姜塊；3、下南乳爆出香味；4、投下豬手爆炒均勻；5、加入其他調味料；6、加入適量的水加蓋煮；7、待豬手煮沸至軟熟入味；8、灑葱...
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![南乳醬是什麼]( "南乳醬是什麼")
- 南乳醬是用紅曲發酵製成的豆腐乳，又叫紅腐乳。它表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。以南乳醬做出的美味之中，順德特產的大良磞砂最為膾炙人口，它是由麪粉拌和南乳醬、豬油、白糖等配料製成的傳統食品。...
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![南乳大排的做法]( "南乳大排的做法")
- 南乳大排的做法：1、大排洗淨幹切小段。2、放入壓力鍋中，加入葱，姜，八角，1小勺生抽。3、加水沒過排骨，選擇肉，待排骨熟後，撈出備用。4、炒鍋放入少許油加入排骨翻炒片刻，加入2塊南乳肉和少許南乳汁中火翻炒均勻，加入500毫升的排骨湯。5、大火燒開，加入一小勺欣和甜辣醬，繼續燜燒，待湯汁...
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![王致和紅腐乳是南乳嗎]( "王致和紅腐乳是南乳嗎")
- 王致和紅腐乳是南乳，南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳。南乳表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚，具有健脾開胃的...
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![南乳汁和腐乳是不是一樣的]( "南乳汁和腐乳是不是一樣的")
- 南乳汁和腐乳是一樣的，南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的豆腐乳。它表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味。腐乳是一類以黴菌毛黴為主要菌種的大豆發酵食品。其實就是南方的紅腐乳，大致的工藝都是一樣的，味道也非常接近，東北用腐乳一般都是調火鍋料和直接吃...
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![南乳汁和腐乳一樣嗎]( "南乳汁和腐乳一樣嗎")
- 是一樣的，南乳汁又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，大致的工藝都是一樣的，味道也非常接近，東北用腐乳一般都是調火鍋料和直接吃，南方喜歡用腐乳汁燉肉。腐乳中維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性痴呆。腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為...
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![南乳豬肉做法]( "南乳豬肉做法")
- 食材：五花肉或稍肥的排骨2條、南乳汁4大勺。方法步驟：1、五花肉切塊，排骨斬塊備用。2、肉下鍋煎出油，油倒掉或留着炒其他菜。3、五花肉一定要先煎出油，燉出來的肉不肥膩。4、將肉盛入鑄鐵鍋，倒入南乳汁、糖、薑片、清水拌勻。5、大火燒開，轉中火慢燉，鑄鐵鍋可以少加水因為密封性...
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![南乳和腐乳的區別]( "南乳和腐乳的區別")
- 南乳又叫紅腐乳、紅方，是腐乳的一種，也就是説腐乳裏包含了南乳。南乳的簡介南乳表面呈棗紅色，內部為杏黃色，味道帶脂香和酒香，而且有點甜味，以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經複合發酵精製而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃郁，風味醇厚。腐乳的簡介...
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![南乳花生燜豬手]( "南乳花生燜豬手")
- 材料：南乳醬或者南乳塊均可，花生，蓮藕，姜，葱；做法：1、鍋裏放少許的油，燒熱後爆香葱，姜，加入豬手炒一下；2、加入可以蓋住豬手的水，放入調料和花生一起燜煮40分鐘；3、加入蓮藕一起再燜煮約40分鐘，收濃汁即可。南乳花生燜豬手的特點：南乳蓮藕花生燜豬手這是傳統的菜式，蓮藕鹼性，花生補血，豬手...
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![招牌南乳脆皮吊燒雞怎麼做呢]( "招牌南乳脆皮吊燒雞怎麼做呢")
- 做法:1、將仔雞去除肺，去除喉，用清水洗乾淨。2、用混合的味料醃製。3、就這樣醃製醃製1個小時就可以了。取出來的時候，要把南乳醬放入冷櫃裏面冷藏。4、用水將雞身稍微洗乾淨。洗乾淨後，下一步就是潑皮了。5、下鍋燒水至開，讓雞皮經過開水雞皮緊縮。6、取出來後，用燒臘勾勾住雞...
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![腐乳可以代替南乳做菜嗎]( "腐乳可以代替南乳做菜嗎")
- 腐乳可以代替南乳做菜，南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，是腐乳的一種。腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。...
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![南非吊蘭的養殖方法]( "南非吊蘭的養殖方法")
- 1、土壤南非吊蘭適合在排水性良好、疏鬆肥沃的土壤之中養殖。2、温度南非吊蘭喜歡比較温暖的生長環境，最佳生長温度為15-25攝氏度，冬天需要將温度保持在5℃以上。如果温度較低，需要為它採取一定的保温措施。3、光照雖然它原產於南非，但比起充足的陽光條件，它還是比較喜歡半陰...
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![吊頂乳膠漆開裂是什麼原因]( "吊頂乳膠漆開裂是什麼原因")
- 1、油漆塗料質量不合格，附着力差、柔韌性不佳。2、塗料過於稀釋，在塗刷時塗得太薄。3、頂層基面沒有處理好，還存在裸露的地方。4、施工環境惡劣，使得乳膠漆乾燥太快。...
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![南乳是什麼]( "南乳是什麼")
- 南乳是豆腐乳。南乳又叫紅腐乳、紅方，是以豆腐為主料，輔以紅曲發酵製成的豆腐乳，表面呈棗紅色，內部為杏黃色。帶有脂香和酒香，且有點甜味，可用於做菜，或直接下飯。是中國流傳數千年的漢族傳統美食，深受中國及東南亞地區人民的喜愛。南乳以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔...
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![如何辨別西南吊蘭]( "如何辨別西南吊蘭")
- 一、葉片西南吊蘭的葉片形狀變化較大，從初期長條形或者條狀披針形後至近披針形，長約8-60釐米，寬約0.6-2釐米，基部有時會收狹為柄狀。二、花西南吊蘭的花葶通常會比葉子還長，花的顏色為白色，單生或者2-3朵簇生，一般情況下會呈總狀花序，很少有側枝而排成圓錐花序，花梗大概1釐米左右，...
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![南陽弔孝有什麼規矩]( "南陽弔孝有什麼規矩")
- 大致規矩都一樣，不過具體到各縣城裏也有差異，一般來説，不能穿太鮮麗的衣服尤忌大紅色，帶上火紙鞭炮之類，到了地兒還要跟逝者家人説説話，還要遞禮。具體你問問家裏老人們吧，他們比較講究這個，而且細節方面一定要打探清楚了，不能失禮。...
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![紅油腐乳是南乳嗎]( "紅油腐乳是南乳嗎")
- 南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，是腐乳的一種，也就是説腐乳裏包含了南乳。腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。腐乳通常分為...
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![南乳汁是啥]( "南乳汁是啥")
- 南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳為主料，以鹽、味精、糖、辣椒豆豉為輔料而製成的乳汁，主要是用來給食物增添鮮味。南乳汁主要產自於浙江一帶，是種醃製而成的食品。南乳汁能有效提高人的食慾和口味。南乳汁：南乳汁因為其口感頗佳而受到人們的歡迎，在浙江乃至全國都是比較出...
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![求吊燒乳鴿做法粵菜大師進]( "求吊燒乳鴿做法粵菜大師進")
- 食材：乳鴿400克、自制醃料500克、脆皮水50克。做法：1、從乳鴿胸部入刀，去掉內臟，洗淨後加自制醃料醃12小時，撈出洗淨；2、2、90度的熱水淋在乳鴿上，燙至表皮發緊，掛起控幹水分後在表面刷脆皮水，放在通風處吹乾；3、掛在吊爐內先用小火烤8分鐘，改用中火烤4分鐘，再改用小火烤8分鐘；4、取出...
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![南乳和腐乳有什麼區別嗎]( "南乳和腐乳有什麼區別嗎")
- 1、南乳又叫紅腐乳、紅方，是用紅曲發酵製成的豆腐乳，是腐乳的一種，也就是説腐乳裏包含了南乳。2、腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，通常分為青方、紅方、白方三大類。臭豆腐屬青方，大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方，甜辣、桂花、五香等屬白方，其中紅方就是南乳。3、...
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![越南產乳膠嗎]( "越南產乳膠嗎")
- 越南地處北迴歸線以南，高温多雨，屬熱帶季風氣候。年平均氣温24攝氏度左右，年平均降雨量為1500到2000毫米。符合橡膠樹的生長環境要求。橡膠樹喜高温、高濕、，要求年平均問毒26到27攝氏度，在20到30攝氏度範圍內都能正常生長和產膠。要求年平均降水量1150到2500毫米。因此越南產...
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