巧克力餡製作方法 經驗 關注:2.97W次 巧克力餡心的製作:配方: 巧克力1000克、淡奶油500克;製作方法:將淡奶油煮開,離火;將切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快會融化,再將其攪拌均勻;冷卻後放入冰箱中冷藏,待其凝固後,取出即成;將巧克力餡心搓成小球,外面再掛一層融化後已冷卻到適當温度的純巧克力,便製成了巧克力糖。 標籤: 巧克力 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/e6xgxx.html