紅糖豆腐湯發奶嗎怎麼製做
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紅糖豆腐湯發奶,做法如下:
材料:黃豆150g、內脂1包、清水2200ml、紅糖適量、姜適量。
做法:
1、準備好材食;
2、黃豆浸泡一晚上;
3、把浸泡好的黃豆放進料理機裏,打成豆漿;
4、把打好的豆漿隔去豆渣;
5、把豆漿倒時鍋裏開煮;
6、煮的過程中會有白色的泡沫要把它去掉,一直煮至熟;
7、內脂用適量的水把它融解;
8、再把涼至80度左右的豆漿衝到內脂裏;
9、衝好後,蓋上蓋子,待3個小時左右;
10、鍋裏倒進適量的水,加進薑片一同煲;
11、煲至姜味出來後,關火,加進紅糖攪拌均勻;
12、最後把汁倒進成型的豆腐花裏。
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