為什麼吃豬肝對身體有害

1、豬肝中含有豐富的膽固醇，多吃會加重患有心血管疾病者的病情，同時引發高血壓和冠心病。因此應當適量的進食豬肝，對於患有心血管疾病和高血壓的人羣來説，應當少吃甚至不吃，避免病情加重。

2、由於豬肝是解毒器官，很難將上面的毒素清洗乾淨，導致有一定的毒素殘留進而被人體吸收，加重人體本身肝臟的負擔。嚴重時還會引起中毒或者過敏現象，嚴重危害人體健康。