爆炒脆骨怎麼做
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炒脆骨的做法:
豬脆骨用清水洗淨。鍋中燒水,水開後放入脆骨。焯燙兩分鐘,撈出脆骨,再次過清水洗去浮沫。青、紅尖椒切塊,洋葱切塊、葱切小段。準備豆豉和六月鮮豆瓣醬。鍋燒熱,放少許橄欖油。待油燒熱,放入葱、姜、蒜爆香。放入豬脆骨翻炒。炒至變色,放海鮮醬油。翻炒3分鐘,加入豆豉。放入青紅椒和洋葱,繼續炒2分種。.加入豆瓣醬,翻炒均勻即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/dg6l7l.html