大蘿蔔怎麼吃好吃

白蘿蔔羊肉湯

1、羊肉反覆漂盡血水，切成小塊，放入沸水中焯一下後洗淨；

2、白蘿蔔切成滾刀塊，備用；

3、將水放入砂鍋中，鍋置旺火上燒沸，放羊肉；

4、然後打去浮沫，放入葱、姜、料酒，轉小火燉至七成熟；

5、放蘿蔔燉15分鐘；

6、取出葱、姜，放鹽、味精、胡椒粉，撒香菜起鍋，即可。