如何製作雪糕
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如何製作雪糕共有五步。準備食材:雙蛋黃2個、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、檸檬汁適量、白糖10克、牛奶適量。以下是如何製作雪糕的具體操作步驟:
操作/步驟
1、打發蛋黃
準備雞蛋黃兩個,加入白糖和檸檬汁打發。
2、大火煮沸
鍋中放牛奶和打發的淡奶油,攪拌均勻,大火煮沸。
3、攪拌均勻
煮沸後盛出,淡奶油加白糖和檸檬打發,將打發好的材料和奶油混合在一起,攪拌均勻,放入白糖並打發。
4、製作完成
杯中放入喜歡的水果,倒入奶油,放入冰箱冷凍即可。
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雪糕
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