![奶昔是屬於雪糕類的嗎]( "奶昔是屬於雪糕類的嗎")
- 奶昔：源於歐洲，主要有機制奶昔和手搖奶昔兩種，屬於液態型，傳統奶昔是機制的，一般在快餐店、冷食店出售，現做現賣，顧客現買現飲，在快餐店裏，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。雪糕：是以飲用水，牛奶，奶粉，奶油或植物油脂，食糖等為主要原料，加入適量食品添...
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![木倫河雪糕質量合格嗎]( "木倫河雪糕質量合格嗎")
- 合格。木倫河集團是一家以冷凍飲品研發、生產、銷售為一體的大型集團化企業，是全國冷凍飲品行業的龍頭企業之一，是2015年意大利米蘭世博會合作夥伴，木倫河集團旗下有冰淇淋、雪糕等200多種產品，深受消費者喜愛，自2011年起至今，集團營業總收入每年呈幾何級數倍遞增，集團計劃於201...
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![雪糕不能和什麼一起吃啊]( "雪糕不能和什麼一起吃啊")
- 雪糕不能和螃蟹類的涼性海鮮還有柿子一起吃。因為它們都是涼性食物，一起吃的話會引起腸胃不適，嚴重的話還可能導致胃痙攣。雪糕不能和西紅柿一起吃。西紅柿和雪糕同時吃的話會引起腸胃不適，並且會起化學反映。西紅柿和雪糕都是生冷食品，而且多吃西紅柿和雪糕的話，糖份攝入過多...
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![迷你世界如何做雪糕可以吃]( "迷你世界如何做雪糕可以吃")
- 1、迷你世界製作雪糕需要三種材料。2、在“方塊”裏找到泥土塊和雪塊，放入揹包。3、在“雜物”選項裏找到“圍欄”，點擊放入揹包。三種圍欄都是可以的哦。4、圍欄這種材料很怪，連續放置時才是圍欄，只放置1個時是根棍子。5、放置1個圍欄，然後在正上方放置1個泥土塊。6、在泥土...
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![做雪糕的配料和步驟]( "做雪糕的配料和步驟")
- 主料：牛奶500毫升。配料：雞蛋一個、澄粉20克、糖40克。做法：1、準備材料，雞蛋只取蛋黃。2、將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。3、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋中並小火加熱，出現沸騰時，加入澄粉，邊煮邊攪拌，煮至液體略變濃稠。4、關火，待涼。5、將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中...
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![隔化變形再凍住的雪糕能吃嗎有什麼有害物質]( "隔化變形再凍住的雪糕能吃嗎有什麼有害物質")
- 雪糕或冰淇淋等，融化變形再凍，可能會產生一些對身體有害的物質，如可溶性毒蛋白、胺類等，這是不對的，融化之後再凍，會經歷凍融再凍”的過程，説此過程會產生有毒物質，顯然是缺乏物化常識。這個過程只會影響雪糕的物理狀態，但其化學狀態卻不會改變，因此也無法產生新的物質，所謂的產生一...
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![很想做掛漿雪糕誰知道怎麼做]( "很想做掛漿雪糕誰知道怎麼做")
- 原料：蛋黃2個、牛奶1杯、淡奶油1杯、綿白糖適量、櫻桃適量。步驟：1、蛋黃加糖攪拌均勻；2、然後將牛奶慢慢的加入到蛋黃中，攪拌均勻；3、用小火熬煮蛋奶漿，不停攪拌，濃稠時即可；4、打發淡奶油後，將已經涼透的蛋奶漿加入翻拌均勻；5、將櫻桃去核切小塊，放置帶蓋容器中；6、將翻拌均勻的雪...
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![雪糕應冷凍還是冷藏]( "雪糕應冷凍還是冷藏")
- 放冰箱冷凍。因為冰棒高過零攝氏度就會融化。1、冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間，冷凍室的温度為負十六攝氏度到負二十六攝氏度左右。2、冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷藏室的温度為二度到十度左右；冷凍室食品中的水分會凝結成霜，到一定程度還...
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![如何簡單自制雪糕]( "如何簡單自制雪糕")
- 簡單自制雪糕的方法如下：1、原料：果醬適量、酸奶500毫升。2、在雪糕盒底部裝入適量果醬，再裝滿酸奶。3、在冰箱裏冷凍幾小時。4、在室温放置2分鐘，待雪糕稍稍融化，即可輕鬆取出。...
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![麻醬雪糕的做法怎麼做]( "麻醬雪糕的做法怎麼做")
- 1、準備材料：芝麻醬、雞蛋、白糖、澱粉、牛奶、煉乳2、4個蛋黃或2個整雞蛋，打成蛋液。3、澱粉加水，攪和成水澱粉之後，加牛奶，放小鍋裏熬，熬製黏稠後加白糖適量，用勺子攪拌至糖化掉，然後關火自然冷卻。4、挖一大勺的芝麻醬，攪和成稀一點的芝麻泥兒，慢慢加水。5、把所有全部混合起來，...
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![火龍果雪糕怎麼做]( "火龍果雪糕怎麼做")
- 火龍果用榨汁機榨成汁，倒入碗中，加入一大勺白糖、20克淡奶油。倒入一盒酸奶，攪拌均勻，倒入冰棒模具中，放冰箱冷凍4個小時。巧克力隔水融化，融化後倒入花生碎，冰棒脱模，蘸上巧克力，取出凝固即可。...
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![雪糕脹袋了能吃嗎]( "雪糕脹袋了能吃嗎")
- 雪糕脹袋了，不能吃的，雪糕袋子一般都不是真空包裝的，普通包裝的雪糕袋子是平的，有氣體鼓起，説明裏面有細菌進入，導致雪糕變質，裏面的微生物呼吸、發酵，使得雪糕袋子鼓起。變質的雪糕吃了對身體有害，吃了可能會出現腹痛、腹瀉的症狀，引發腸胃不適。雪糕放久了或者雪糕和其他食物放在...
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![啤酒能和雪糕放在一起喝嗎]( "啤酒能和雪糕放在一起喝嗎")
- 啤酒和雪糕放在一起喝無禁忌，不會發生不良反應。所以可以同喝，還可增強口感，更加清爽，為夏季廣受歡迎的飲品。啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有百分之四的酒精，能促進血液循環。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成...
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![吃雪糕有什麼注意事項]( "吃雪糕有什麼注意事項")
- 吃雪糕的注意事項有：1、三餐前後勿吃：飯前飯後吃會影響食慾，由於冰激凌温度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。2、不可吃太快：如果冰凍食品吃過快，易刺激內臟血管收縮，並使局部出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和...
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![只用雞蛋和牛奶怎麼自制雪糕]( "只用雞蛋和牛奶怎麼自制雪糕")
- 只用雞蛋和牛奶自制雪糕的方法：1、將雞蛋打入碗中，用打蛋器將雞蛋打散，使蛋黃和蛋清充分融合；2、在蛋液中加入澱粉，並用打蛋器順時針攪拌，使澱粉充分溶於蛋液中；3、在蛋液中加入牛奶，繼續攪拌，形成充分融合的溶液；4、將溶液倒入小鍋中，大火燒開，溶液表面有大量的氣泡翻滾時，關火；5、將...
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![怎麼自己製作雪糕]( "怎麼自己製作雪糕")
- 1、準備模具，冰淇淋粉，攪拌器，雪糕棍。將冰淇淋粉（100ml）倒入不鏽鋼容器中，加入250ml清水，浸泡10分鐘。用手動或電動攪拌器，放入冷凍櫃，冷凍1小時後，重新拿出來用電動攪拌器打發冰淇淋糊，至非常粘稠，幾乎沒有流動性。2、倒入雪糕模具冷凍4小時，美味的自制雪糕就完成了。雪糕是以砂糖、...
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![雪糕品種]( "雪糕品種")
- 軟冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等。1、軟冰激凌：軟冰激凌在生產全過程中沒有硬底化全過程，含水率在30%-60%，一般可以用冰激凌機現制現售。2、半乳脂冰激凌：一般應用奶粉為關鍵原材料，乳脂成分做到2.2%就可以。在其中可以用非乳脂原材料如人造奶...
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![雙蛋黃雪糕什麼牌子]( "雙蛋黃雪糕什麼牌子")
- 雙蛋黃雪糕是奧雪牌的。雙黃蛋雪糕上市半年以來已在一二線城市銷售3600多隻，白白的奶油邊味道像小時候吃的東北大板或者小布丁，鹹蛋黃部分真沒想到吃起來像真的像鹹蛋黃，成為新一屆的網紅級別的雪糕，受到眾吃貨的追捧。...
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![草莓雪糕怎麼做又簡單]( "草莓雪糕怎麼做又簡單")
- 1、將草莓和蜂蜜一起放到攪拌機中，攪拌混合到大部分的果肉變成果泥狀，將冰棒模具並列擺齊，在每個模具中倒入兩勺布丁。2、在布丁的上面倒入草莓的混合物，大約佔模具的3/4，然後再加入兩勺布丁，相當於封層，然後給每個模具蓋上模具蓋，從模具蓋的孔中插入雪糕棍。3、把製作好的雪糕放...
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![雪糕過期一年還能吃嗎]( "雪糕過期一年還能吃嗎")
- 雪糕過期不能吃。過期食品不要食用，即使是在保質期內的食物，也可能由於存放方式、環境等因素的變化過早變質，保質期不是認定食物是否變質的唯一標準，還要看外觀和有無異味等其他情況。產品的保質期是指由生產者提供的產品最佳食用期，它一般標註在具有限時使用時間的產品上。在...
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![冰淇淋和雪糕有什麼區別]( "冰淇淋和雪糕有什麼區別")
- 冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。別稱雪糕。食用注意：1、不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎...
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![冰棍雪糕化成水後在凍上還能吃嗎]( "冰棍雪糕化成水後在凍上還能吃嗎")
- 能吃。打個比方，賣雪糕的因為停電冰櫃裏邊雪糕都化了，結果又來電了，又凍起來了，只不過是就變形了嘛，你應該買過那種變形的雪糕吧？...
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![伏天是不是不能吃雪糕]( "伏天是不是不能吃雪糕")
- 1、三伏天可以吃雪糕的。2、三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。3、“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”（指“風、寒、暑、濕、燥、火”）中的暑邪。所謂的“伏天”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱...
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![雪糕脹袋兒怎麼回事]( "雪糕脹袋兒怎麼回事")
- 有兩種情況，一是遇冷發生膨脹，二是有細菌物質進入袋中。1、遇冷發生膨脹：所買的雪糕非常容易遇冷發生膨脹，在冰箱裏保存一段時間再拿出來後，就會發生脹袋現象。在這種脹袋的情況下雪糕，不影響食用。2、有細菌物質進入袋中：雪糕中有細菌物質，導致雪糕裏的碳水化合物、脂肪、蛋白質...
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![如何自制雪糕要方便簡單的]( "如何自制雪糕要方便簡單的")
- 用料：牛奶500克、雞蛋黃4個、白糖100克。步驟：1、把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。2、將蛋黃和白糖放入碗內，攪拌均勻。3、將蛋液打發成乳白色即可。4、將準備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。5、煮制好的牛奶倒入打發好的蛋液中，攪拌均勻。6、將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液再次倒入鍋...
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