胡蘿蔔可以和荷蘭豆一起炒嗎
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胡蘿蔔炒荷蘭豆食材主料:胡蘿蔔200克、荷蘭豆300克。調料:食鹽15克、調和油20克、蒜薹2顆。
具體步驟:
1、荷蘭豆擇去兩端的筋絲,放水裏洗淨並切斷成兩三段備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨,對半切開,再切成薄片。
3、蒜去皮切成蒜片。
4、炒鍋倒入適量的調和油燒熱,下蒜片煸出香味。
5、放入胡蘿蔔和荷蘭豆,翻炒斷生。
6、調入適量鹽和少許味精,翻炒均勻即可關火。
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