關於鹹花生的做法

所需食材：花生500克、食鹽2大勺、水適量。

製作方法：

1、新鮮的花生買回來洗乾淨，如果有特別難洗乾淨的縫隙，可用牙刷來刷；

2、在每一個花生的尖邊上輕輕一捏，捏出一個小縫，也可以不捏；

3、放兩大勺鹽到泡花生的水裏，直到水的味道是平常吃的鹹度就可以。如果花生有捏開一個小口，泡30分鐘就可以，；如果沒有捏開小口，泡兩個小時，這樣容易入味；

4、大火煮熟花生，大概需要20分鐘，然後關火浸1到2個小時後即可完成，。如果沒有捏尖，最好浸多一倍時間，花生才能入味。