巴盟燴酸菜的做法 經驗 關注:2.44W次 1、主料:酸白菜、豬肉、土豆、凍豆腐。2、輔料:鹽、乾薑面、花椒粉、老抽、葱、蒜。3、酸菜洗淨切絲後淘洗三遍,豬肉切片,土豆切滾刀塊,葱、蒜切片;4、鍋裏直接放入肥豬肉慢火煸出油後加入瘦肉炒勻;5、加葱、蒜、乾薑粉、花椒粉、醬油炒香;6、加土豆、鹽、酸菜炒勻,三分鐘後加水,水線漫過菜;7、中小火熬半個小時後加入凍豆腐,燉至湯汁收幹即可。 標籤: 巴盟 酸菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/8o8z4g.html