白扁豆的做法 可以和肉一起炒

1、扁豆切絲，豬肉切絲，辣椒切絲

2、鍋中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒

3、鍋中放油，倒入豬肉，煸炒至變色

4、加入料酒，翻炒均勻，倒入蒜片，生抽，翻炒均勻

5、加入辣椒，扁豆，雞粉，鹽，大火翻炒

6、加入水澱粉，翻炒均勻即可使用