馬哈魚是三文魚嗎

馬哈魚不是三文魚。

大馬哈魚又叫鮭魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大馬哈魚之鄉”。

大馬哈魚一般體長60釐米左右而側扁，略似紡錘形；頭後至背鰭基部前漸次隆起，背鰭起點是身體的最高點，從此向尾部漸低彎。頭側扁，吻端突出，微彎。口裂大，形似鳥喙，生殖期雄魚尤為顯著，相向彎曲如鉗狀，使上下頜不相吻合。上頜骨明顯，遊離，後端延至眼的後緣。上下頜各有一列利齒，齒形尖鋭向內彎斜，除下頜前端4對齒較大外，餘齒皆細小。