辣條的做法有哪些

第一、 用豆皮做。把豆皮切成大小適中的塊，放入盆裏，加入料酒，辣椒粉，味精等香料，醃製一天就做好了。

第二、 用豆腐幹做。把豆腐乾清洗乾淨，也切成條狀，鍋裏放入各種香料，再把豆腐乾入鍋醃製入味，味美好吃。

第三、 用腐竹做。把腐竹切成段，入鍋焯熟，炒鍋裏再用油把辣椒粉等煸香，澆在腐竹上，攪拌均勻，第二天就可以吃了。

第四、 用牛肉做。把牛肉切條，入油鍋炸熟，再用炒鍋把香料辣椒粉等炒熟，加水放牛肉燜熟即可。