韓式烤肉蘸料汁怎麼調

1、準備香菜、蒜、葱、小米辣、辣椒粉、白芝麻、花生碎、生抽、醋、蠔油、鹽、味精、白糖。

2、蒜切成末放入碗中，碗中放葱花、小米辣、辣椒粉、白芝麻。

3、一勺熱油燒開倒入碗中。

4、放花生碎、生抽、醋、蠔油、鹽、味精、白糖、香菜，拌勻即可。

蘸料以多種天然香辛料或芝麻、花生為原料，經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。能去除原料中的腥味，還能增加產品的口感和香味。在食物快熟的時候將料撒刷在食品上面或取其食物蘸着料食用，這樣食用該食品風味更獨特。