糠醛是什麼
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糠醛又稱2-呋喃甲醛,與糖醛是同一物質,其系統名為α-呋喃甲醛,是呋喃2位上的氫原子被醛基取代的衍生物,暴露在光和空氣中顏色很快變為紅棕色,易與蒸氣一同揮發。
糠醛最初從米糠與稀酸共熱製得,所以叫做糠醛。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖,再由戊糖脱水環化而成。生產的主要原料為玉米芯等農副產品。被廣泛應用於合成塑料、醫藥、農藥等工業。
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糠醛
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