雞蛋為什麼不能用水洗 經驗 關注:1.03W次 因為雞蛋水洗後不易保存。雞蛋受到温度、濕度的影響,內部很容易發生變化,故存放在冰箱中較為妥當。新鮮蛋如存放在0攝氏度左右而無特殊氣味的地方,可保存較長時間。雞蛋千萬不要用水洗,因為鮮蛋蛋殼上有一層似霜樣的保護膜,可防止細菌入侵。蛋殼上有污漬時,可用布輕輕抹去。 標籤: 水洗 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/69djq5.html