撞奶的做法 經驗 關注:1.36W次 撞奶的做法:1、把所有材料準備好。2、姜去皮,剁成姜茸。3、把剁好的姜茸放進蒜茸夾裏壓出薑汁。4、牛奶倒入奶鍋中,加入砂糖。5、中小火煮至微開,熄火,晾涼。6、待温度降至70度左右時,倒入裝着薑汁的碗中,並蓋上碗蓋。7、靜止10分鐘即可凝結。 標籤: 撞奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/612x4q.html