水解有什麼作用與分解的區別

水有分解和融合材料的雙重特性，水解是一種分解技術，水解是一種化工單元過程，是利用水將物質分解形成新的物質的過程，水解是鹽電離出的離子結合了水電離出的氫離子和氫氧根離子生成弱電解質分子的反應，是物質與水發生的導致物質發生分解的反應，而分解只是發生物理變化，只是結構改變，物質性質並未改變。