鯽魚湯可以放青菜嗎
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鯽魚湯裏可以放蔬菜,但不宜放芥菜,冬瓜,山藥。因為這三者與鯽魚相剋。與鯽魚相剋的食物:
1、鯽魚+豬肝:一起吃具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食;
2、鯽魚+芥菜:引起水腫;
3、鯽魚+豬裏脊肉:氣滯;
4、鯽魚+芥末:身體不適;
5、鯽魚+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、鯽魚+烏雞:中毒;
7、鯽魚+冬瓜:同食降低營養價值。
8、鯽魚+豬小排:影響營養素的吸收;
9、鯽魚+豬肉:二者起生化反應,不利於健康;
10、鯽魚+豬大排:影響營養素的吸收。
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