蒜苗餎餷湯的做法
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用料:蒜苗、餎餷、油、鹽、醋、生抽、十三香、葱花。
做法:
1、餎餷切菱形塊,胡蘿蔔切絲,蒜苗洗淨切段;
2、炒鍋爆香小料,放胡蘿蔔煸炒,放十三香,蒜苗,醋和適量生抽,加開水燒沸;
3、鹽調味,放餎餷,雞精,香油,出鍋放葱花,再放少量醋調味。
注意:趁熱食用,酸爽開胃,時間久了,會影響口感和口味。
標籤:
蒜苗
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