- 家庭栽蒜苗的方法:1、準備幾顆幹蒜,建議帶根鬚;2、準備一個較深的容器,將蒜放入容器,加少量水;3、將容器放置在温暖處,水少時及時加水。...
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- 1、外觀不同:蒜苗的根莖呈圓形,韭黃的根莖呈扁平狀。2、顏色不同:蒜苗葉片為較寬大、扁平,顏色鮮綠。韭黃的葉片顏色為黃色根部為白色。3、種類不同:蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,韭黃是由韭菜培育的。...
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- 1、蒜苗中含維生素C較多,而維生素C在人體是有促進人體吸收三價的鐵元素的作用,這樣提高了對鐵元素的吸收率,有治療缺鐵性貧血的作用;2、蒜苗含有比較多的辣椒素,對殺菌存在一定的效果,殺菌能力可以達到抗生素的十分之一,有預防傷口感染,預防流感的作用;3、具有保護肝臟的作用。生...
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- 不相剋。相剋相宜的食物:1、胡蘿蔔:菠菜相宜,醋、白酒、山楂相剋;2、白蘿蔔:豆腐相宜,水果、柑橘、胡蘿蔔相剋;3、菠菜:雞血相宜,豆腐、瘦肉、乳酪相剋;4、土豆:牛肉、豆角相宜,柿子、石榴相剋;5、西紅柿:豬肝、土豆、魚肉、胡蘿蔔相剋;6、韭菜:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉相剋;7、菜花:雞肉、...
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- 蒜苗炒脆肉鯇具體做法如下:1、準備脆肉鯇500g,油,鹽,薑片,蒜苗,醬油,耗油,各適量,料酒1匙備用;2、將新魚脆肉鯇清洗乾淨,魚肉切成薄片加入料酒,油,鹽攪拌均勻;3、將蒜苗去葉切段備用;4、將鍋中倒入適量油,待油熱後倒入蒜苗,炒香後盛出;5、用油鍋煎香薑片,先將魚骨頭放入鍋中煎香;6、再將魚內...
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- 1、生理性病害:葉尖變黃不變形,從葉尖往下蔓延;防治措施:檢查土壤水分和肥料用量,調整土壤水分;用1.8%復硝酚鈉水劑3000倍液+磷酸二氫鉀1500倍液噴施即可。2、真菌性病害,匍柄黴葉斑病:葉尖乾枯變形、扭曲,從葉尖往下蔓延,葉片上可見條形黃斑;防治措施:50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑750-...
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- 雞蛋和蒜苗能同吃,可做成蒜苗炒雞蛋,具體做法如下:原料:蒜苗200克、雞蛋2個、鹽、料酒、油適量。1、蒜苗洗淨切成寸段;2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻;3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液;4、待蛋液稍定型,炒散;5、倒入蒜苗翻炒幾下;6、加鹽,翻炒均勻;7、將炒菜出鍋,即做成。...
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- 水裏種蒜苗在不同的時期要不同的肥料。水裏種蒜苗施肥一是要施足基肥,可加碳酸氫銨和過磷酸鈣作基肥施入。其次是追肥一般追施2-3次,以速效肥為宜,並以氮素化肥為主。追肥主要是通過葉面進行根外追肥。在苗高5釐米後,可澆施尿素水,以後每隔7天噴施一次300倍的磷酸二銨水溶液,每...
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- 食材:白蘿蔔、蒜苗、、鹽、醬油、油。步驟:1、取1把蒜苗,清洗乾淨後,把蒜苗切成細絲狀,放在盤中;2、取1個蘿蔔,清洗乾淨後,把蘿蔔削去外皮,先切成片狀,在切成細絲狀,放在盤中;3、洗鍋,點火,在鍋中加入5ml左右的油,把火調到大火檔;4、在鍋中的油燒熱的時候,把盤中準備好的蒜苗和蘿蔔絲倒入...
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- 將蒜苗用手擇斷,去絲;火腿稍浸泡後切絲,紅辣椒切絲;支上油鍋,見熱,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿絲,炒至火腿變色;關火後,裝盤,加上紅辣椒絲,即可。...
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- 蒜苗涼拌菜的做法如下:一、材料蒜苗200克,清油適量,雞精適量,精鹽適量,美極鮮味汁適量,剁辣椒適量。二、做法1、蒜苗掐頭去尾。2、燒開清水,放少量清油、雞精,將蒜苗進行汆燙一分鐘。3、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半。4、再依次加入精鹽、雞精、清油。5、加入美極鮮味汁,拌勻即...
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- 蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裏,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺...
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- 原料:豬瘦肉、青紅辣椒、豆腐乾、芹菜、甜麪醬少許、豆豉、醬油、鹽、味精、白糖、醋。做法:1、豬肉下鍋加姜、葱、花椒、八角煮至7至8成熟,撈出後切成稍厚的肉片。2、豆腐乾、青紅辣椒、芹菜切塊備用。3、鍋內放油,油熱下肉片煸炒出油,待肉片成燈盞窩形表皮金黃時,控去多餘油...
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- 蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。青蒜,有的地方也稱它為蒜苗,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但無蒜的刺激性,常被作為蔬菜烹製不可少的配菜。材料主料:蒜苗250g、豬肉300g;輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、...
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- 痤瘡是可以吃蒜苗的,飲食上注意不要喝灑,不要喝茶就行了,其它的食物影響不大,痤瘡的發生是由於內分泌失調,導致皮膚上反覆發作的毛囊炎,外用的抗炎藥膏對其有效,但成年人痤瘡的根本原因,中醫上稱為脾胃濕熱,這是必須吃中藥才能治好的。...
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- 1、將蒜頭的鬚根去掉,用鐵絲穿起,盤捲入淺盤或碟中。淺盤和碟中放入1~2釐米深的清水。製作完成後將淺盤和碟子放置在窗台或温度不低於15度的室內空間中即可。換水方法:因大蒜極易吸收養分,因此水必須每隔1~2天更換一次,否則,蒜根會快速吸附細菌,滋生腐爛,影響蒜苗的長勢和新鮮。2...
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- 主料:蒜苗,瘦肉;輔料:油,鹽,老抽,幹辣椒。製作步驟:1、蒜薹切段,瘦肉切成絲。2、鍋裏放油加熱,把肉絲和幹辣椒放進鍋裏。3、放入老抽,炒上色。4、放入蒜薹,翻炒後放鹽進行調味。5、等蒜薹顏色變深即可出鍋。...
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- 1、準備兩頭大蒜。拔去最外面的皮。2、準備兩個塑料蓋或者別的容器。3、放進大蒜。加水漠過根部。4、注意水沒有要及時添加。5、放到嫩見陽光的地方,蒜苗長得更快,嫩綠嫩綠的。6、一週就長了20多釐米,可以做菜了。...
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- 材料:帶皮豬五花肉500克,青蒜苗250克,葱花,醬油,花生油,鹽,料酒,味精。做法:1、將帶皮豬五花肉洗淨,下入開水鍋中煮至八成熟,撈出晾涼切成厚片,青蒜苗洗淨切小段備用;2、炒鍋注油燒熱,下入葱花爆鍋,倒入肉片翻炒至捲縮,加入青蒜苗、醬油、鹽、料酒、味精翻炒幾下,出鍋裝盤即可。...
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- 孕婦可以吃蒜苗,因為蒜苗中的蒜素能夠醒脾氣、消積食,還可以殺菌、抑菌,對流感、腸炎等因環境污染引起的疾病,有很好的預防作用。但是吃多的話會對消化不利,所以適量食用即可。對於孕婦來説,不管吃什麼都要適量,建議少吃一些辛辣的食物。做好孕期檢查...
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- 蒜苗炒肉時,蒜苗需要要用水煮,這樣蒜苗更容易熟。做法如下:材料:蒜苗適量,五花肉適量,植物油適量,鹽適量,料酒1勺,醬油適量,生粉少許,雞精適量,紅尖椒2個。1、蒜苗擇除老梗,洗淨,切小段,紅尖椒洗淨切成圈。2、五花肉洗淨切成薄片,加入適量鹽、料酒、醬油、生粉抓勻。3、熱鍋倒油,下肉片翻...
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- 1、家養蒜苗可以吃,很多家庭都是在家裏自己種蒜苗吃。喜温暖、耐寒力弱,冬季過於寒冷的地方以春夏時節種植為宜。冬季家裏的温度最適合蒜苗的生長。2、家養蒜苗膳食價值:蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止...
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- 蒜苗和蒜薹不一樣,區別如下:1、蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃...
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- 韭黃:也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。因不見陽光而呈黃白色,其營養價值要遜於韭菜。屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等...
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- 吃完蜂蜜不可以吃蒜苗。蜂蜜和蒜苗不可以同食的,會引發腸胃不適。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。...
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