涼拌素什錦最正宗的做法

涼拌素什錦最正宗的做法：

主料：蓮藕100g、荷蘭豆80g、胡蘿蔔50g、花菜50g、青椒50g。

輔料：香油、鹽、清水、黑木耳、銀耳、豆皮都適量。

步驟：

1、蔬菜食材備用；

2、黑木耳、銀耳、豆皮泡發；

3、鍋內燒開水；

4、下入黑木耳、銀耳、豆皮；

5、下入荷蘭豆；

6、下入花菜、蓮藕；

7、下入胡蘿蔔；

8、倒入香油，食鹽攪拌均勻即可。

小貼士：食鹽可以適量添加，要保留食材的清淡口味。