老乾媽能用來煮麪條嗎

能用來煮麪條，具體操作如下：

把胡蘿蔔洗淨切絲，把黃豆芽洗淨。胡蘿蔔、黃豆芽都用開水燙好撈起。把葱姜洗淨切末、五花肉切末，油熱5成後加豬肉末。加葱姜翻炒，再加老乾媽、豆豉、生抽。中火翻炒出香味，加水大火燒開後，轉小火熬到豬肉熟透爛。中火收汁，加胡椒粉、雞精，快速繼續翻炒即可。煮鍋加水燒開，下手擀麪，煮熟後，加一些涼水撈起，手擀麪裝碗、加炸醬、加黃豆芽、胡蘿蔔，即可。