冬釀酒好喝嗎 經驗 關注:1.48W次 冬釀酒原來叫冬陽酒,因為冬至過後陽氣上升而得名。酒精度一般2-4度,營養成分高容易上口。常温或室温放置冬釀酒很容易發酵過頭導致口感變酸,因此,冬釀酒最好低温儲藏。農曆認為,冬至為一年中最重要的節氣,因為這一天過後,陽氣上升,萬物開始慢慢復甦。所以有一個説法就是“冬至大過了年“。所以,有冬至喝冬釀酒的説法。 標籤: 好喝 釀酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3q1kzj.html