安井酒釀小丸子裏酒釀能吃嗎

酒釀小丸子是一道由糯米小丸子、酒釀、冰糖等做成的特色小吃美食，製作起來簡單，味道獨特，口感好。

酒釀小丸子做法：

1、準備糯米粉；

2、糯米粉加入清水，邊攪拌邊加，揉成光滑的糰子；

3、搓成小丸子；

4、準備三勺米酒。

5、鍋裏燒水，水開後放入小丸子；

6、待小丸子浮起後，放入米酒，加入兩勺白糖，煮熟即可。